Spécialité fromagère non affinée en coque
100 g de Spécialité fromagère non affinée en coque apportent 242 kcal, avec 5.51 g de protéines, 3.5 g de glucides et 22.9 g de lipides (table CIQUAL 2020, ANSES).
- Pauvre en sucres
- Pauvre en sodium
Calories
242 kcal
Protéines
5.51 g
Glucides
3.5 g
Lipides
22.9 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 242 kcal | 12 % |
| Protéines | 5.51 g | 11 % |
| Glucides | 3.5 g | 1.3 % |
| Lipides | 22.9 g | 33 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sucres | 3 g | 3.3 % |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 600 mg | 75 % |
| Fer | — | — |
| Magnésium | — | — |
| Phosphore | — | — |
| Potassium | — | — |
| Sodium | 1.1 mg | 0 % |
| Zinc | — | — |
| Cuivre | — | — |
| Manganèse | — | — |
| Sélénium | — | — |
| Iode | — | — |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | — | — |
| Vitamine D | 1.5 µg | 30 % |
| Vitamine E | — | — |
| Vitamine K1 | — | — |
| Vitamine C | — | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | — | — |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | — | — |
| Vitamine B3 (Niacine) | — | — |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | — | — |
| Vitamine B6 | — | — |
| Vitamine B9 (Folates) | — | — |
| Vitamine B12 | — | — |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Questions fréquentes sur Spécialité fromagère non affinée en coque
Combien de calories dans 100 g de Spécialité fromagère non affinée en coque ?
100 g de Spécialité fromagère non affinée en coque apportent 242 kcal, avec 5.51 g de protéines, 3.5 g de glucides et 22.9 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2020 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de Spécialité fromagère non affinée en coque ?
100 g de Spécialité fromagère non affinée en coque apportent 5.51 g de protéines, soit environ 11 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).
Quelles vitamines et quels minéraux apporte Spécialité fromagère non affinée en coque ?
Pour 100 g, Spécialité fromagère non affinée en coque couvre une part notable des apports de référence pour : Calcium (75 %), Vitamine D (30 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2020 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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