Son de maïs
pour 100 g
Calories
226 kcal
Protéines
8.36 g
Glucides
6.65 g
Lipides
0.92 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 226 kcal |
|---|---|
| Protéines | 8.36 g |
| Glucides | 6.65 g |
| Lipides | 0.92 g |
| Fibres | 79 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.01 mg |
Minéraux
| Calcium | 42 mg |
|---|---|
| Fer | 2.79 mg |
| Magnésium | 64 mg |
| Phosphore | 72 mg |
| Potassium | 44 mg |
| Sodium | 0.02 mg |
| Zinc | 1.56 mg |
| Cuivre | 0.25 mg |
| Manganèse | 0.14 mg |
| Sélénium | — |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | 2.67 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0.3 µg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.01 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.1 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 2.74 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.64 mg |
| Vitamine B6 | 0.15 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
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