Semoule au lait
100 g de Semoule au lait apportent 132 kcal, avec 3.41 g de protéines, 18.9 g de glucides et 4.73 g de lipides (table CIQUAL 2020, ANSES).
- Pauvre en sodium
Calories
132 kcal
Protéines
3.41 g
Glucides
18.9 g
Lipides
4.73 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 132 kcal | 6.6 % |
| Protéines | 3.41 g | 6.8 % |
| Glucides | 18.9 g | 7.3 % |
| Lipides | 4.73 g | 6.8 % |
| Fibres | 0.33 g | 1.1 % |
| Sucres | 12.8 g | 14 % |
| Sodium | 0.04 mg | 0 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 83.7 mg | 10 % |
| Fer | 0.5 mg | 3.6 % |
| Magnésium | 11 mg | 2.9 % |
| Phosphore | 177 mg | 25 % |
| Potassium | 135 mg | 6.8 % |
| Sodium | 0.11 mg | 0 % |
| Zinc | 0.39 mg | 3.9 % |
| Cuivre | 0.04 mg | 3.6 % |
| Manganèse | 0.04 mg | 1.9 % |
| Sélénium | 1.1 µg | 2 % |
| Iode | 8.4 µg | 5.6 % |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 18.4 µg | 2.3 % |
| Vitamine D | 0.7 µg | 14 % |
| Vitamine E | — | — |
| Vitamine K1 | — | — |
| Vitamine C | 0.5 mg | 0.6 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.03 mg | 2.3 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.14 mg | 10 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.13 mg | 0.8 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.39 mg | 6.5 % |
| Vitamine B6 | 0.03 mg | 1.8 % |
| Vitamine B9 (Folates) | 2.5 µg | 1.3 % |
| Vitamine B12 | 0.2 µg | 8 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Questions fréquentes sur Semoule au lait
Combien de calories dans 100 g de Semoule au lait ?
100 g de Semoule au lait apportent 132 kcal, avec 3.41 g de protéines, 18.9 g de glucides et 4.73 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2020 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de Semoule au lait ?
100 g de Semoule au lait apportent 3.41 g de protéines, soit environ 6.8 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).
Quelles vitamines et quels minéraux apporte Semoule au lait ?
Pour 100 g, Semoule au lait couvre une part notable des apports de référence pour : Phosphore (25 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2020 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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