Saint-Félicien
100 g de Saint-Félicien apportent 281 kcal, avec 13.4 g de protéines, 0 g de glucides et 25.2 g de lipides (table CIQUAL 2020, ANSES).
- Source de protéines
- Pauvre en sucres
- Pauvre en sodium
Calories
281 kcal
Protéines
13.4 g
Glucides
0 g
Lipides
25.2 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 281 kcal | 14 % |
| Protéines | 13.4 g | 27 % |
| Glucides | 0 g | 0 % |
| Lipides | 25.2 g | 36 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sucres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 0.51 mg | 0 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 110 mg | 14 % |
| Fer | 0.04 mg | 0.3 % |
| Magnésium | 9.6 mg | 2.6 % |
| Phosphore | 160 mg | 23 % |
| Potassium | 130 mg | 6.5 % |
| Sodium | 1.28 mg | 0.1 % |
| Zinc | 0.44 mg | 4.4 % |
| Cuivre | 0.02 mg | 2 % |
| Manganèse | 0.01 mg | 0.3 % |
| Sélénium | 10 µg | 18 % |
| Iode | 50 µg | 33 % |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 215 µg | 27 % |
| Vitamine D | 0.13 µg | 2.5 % |
| Vitamine E | — | — |
| Vitamine K1 | 2.41 µg | 3.2 % |
| Vitamine C | 0.25 mg | 0.3 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.05 mg | 4.8 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.61 mg | 44 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 1.57 mg | 9.8 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 2.11 mg | 35 % |
| Vitamine B6 | 0.31 mg | 22 % |
| Vitamine B9 (Folates) | 57.7 µg | 29 % |
| Vitamine B12 | 1.23 µg | 49 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Questions fréquentes sur Saint-Félicien
Combien de calories dans 100 g de Saint-Félicien ?
100 g de Saint-Félicien apportent 281 kcal, avec 13.4 g de protéines, 0 g de glucides et 25.2 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2020 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de Saint-Félicien ?
Avec 13.4 g de protéines pour 100 g, au moins 12 % de l'énergie de Saint-Félicien provient des protéines : c'est une « source de protéines » au sens du règlement européen (CE) n°1924/2006.
Quelles vitamines et quels minéraux apporte Saint-Félicien ?
Pour 100 g, Saint-Félicien couvre une part notable des apports de référence pour : Vitamine B12 (49 %), Vitamine B2 (Riboflavine) (44 %), Vitamine B5 (Pantothénique) (35 %), Iode (33 %), Vitamine B9 (Folates) (29 %), Vitamine A (27 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2020 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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