Riz au lait vanille : valeurs nutritionnelles pour 100 g
100 g de riz au lait vanille apportent 121 kcal, avec 3 g de protéines, 18,9 g de glucides et 3,4 g de lipides (table CIQUAL 2025, ANSES).
- Pauvre en sodium
Calories
121 kcal
Protéines
3 g
Glucides
18,9 g
Lipides
3,4 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2025).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 121 kcal | 6.1 % |
| Protéines | 3 g | 6 % |
| Glucides | 18,9 g | 7.3 % |
| Lipides | 3,4 g | 4.9 % |
| Fibres | 1,2 g | 4 % |
| Sucres | 10,8 g | 12 % |
| Sodium | 44 mg | 1.8 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 73,9 mg | 9.2 % |
| Fer | 0,13 mg | 0.9 % |
| Magnésium | 9,93 mg | 2.6 % |
| Phosphore | 64,9 mg | 9.3 % |
| Potassium | 107 mg | 5.4 % |
| Sodium | 44 mg | 1.8 % |
| Zinc | 0,25 mg | 2.5 % |
| Cuivre | 0,03 mg | 2.7 % |
| Manganèse | 0,1 mg | 4.9 % |
| Sélénium | 1 µg | 1.8 % |
| Iode | 17,3 µg | 12 % |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 34,1 µg | 4.3 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | — | — |
| Vitamine K1 | — | — |
| Vitamine C | 1 mg | 1.3 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0,03 mg | 2.7 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,13 mg | 9.3 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0,1 mg | 0.6 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0,31 mg | 5.2 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1.4 % |
| Vitamine B9 (Folates) | — | — |
| Vitamine B12 | 0,05 µg | 2 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Riz au lait vanille : questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de riz au lait vanille ?
100 g de riz au lait vanille apportent 121 kcal, avec 3 g de protéines, 18,9 g de glucides et 3,4 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2025 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de riz au lait vanille ?
100 g de riz au lait vanille apportent 3 g de protéines, soit environ 6 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).
Quelles vitamines et quels minéraux dans 100 g de riz au lait vanille ?
100 g de riz au lait vanille n'atteignent le seuil « source » (15 % des apports de référence) pour aucun micronutriment majeur. Le tableau ci-dessus détaille toutes les valeurs mesurées.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2025 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
Ingrédients similaires
D'autres ingrédients de la même famille.
