Oeuf d'oie
pour 100 g
Calories
180 kcal
Protéines
13.9 g
Glucides
1.35 g
Lipides
13.3 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 180 kcal |
|---|---|
| Protéines | 13.9 g |
| Glucides | 1.35 g |
| Lipides | 13.3 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0.94 g |
| Sodium | 0.14 mg |
Minéraux
| Calcium | 60 mg |
|---|---|
| Fer | 3.64 mg |
| Magnésium | 16 mg |
| Phosphore | 208 mg |
| Potassium | 210 mg |
| Sodium | 0.35 mg |
| Zinc | 1.33 mg |
| Cuivre | 0.06 mg |
| Manganèse | 0.04 mg |
| Sélénium | — |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | 186 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 1.7 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0.4 µg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.15 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.38 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.19 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 1.76 mg |
| Vitamine B6 | 0.24 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 76 µg |
| Vitamine B12 | 5.1 µg |
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