Meloukhia en poudre
pour 100 g
Calories
239 kcal
Protéines
23 g
Glucides
12.7 g
Lipides
1.8 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 239 kcal |
|---|---|
| Protéines | 23 g |
| Glucides | 12.7 g |
| Lipides | 1.8 g |
| Fibres | 40 g |
| Sucres | 6.9 g |
| Sodium | 0.07 mg |
Minéraux
| Calcium | 2000 mg |
|---|---|
| Fer | 87 mg |
| Magnésium | 609 mg |
| Phosphore | 307 mg |
| Potassium | 3580 mg |
| Sodium | 0.17 mg |
| Zinc | 3 mg |
| Cuivre | 1.6 mg |
| Manganèse | 12.5 mg |
| Sélénium | 2.5 µg |
| Iode | 321 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 197 µg |
|---|---|
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.09 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.36 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 2.6 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 2.4 mg |
| Vitamine B6 | 0.55 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | — |
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