Mayonnaise ou mayonnaise allégée
pour 100 g
Calories
297 kcal
Protéines
1.09 g
Glucides
8.82 g
Lipides
28.5 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 297 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1.09 g |
| Glucides | 8.82 g |
| Lipides | 28.5 g |
| Fibres | 0.31 g |
| Sucres | 4.44 g |
| Sodium | 0.94 mg |
Minéraux
| Calcium | 47.4 mg |
|---|---|
| Fer | 0.4 mg |
| Magnésium | 17.7 mg |
| Phosphore | 26.3 mg |
| Potassium | 70 mg |
| Sodium | 2.13 mg |
| Zinc | 0.12 mg |
| Cuivre | 0.05 mg |
| Manganèse | 0.05 mg |
| Sélénium | 2.5 µg |
| Iode | 5.4 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 62.2 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.25 µg |
| Vitamine E | 13.6 mg |
| Vitamine K1 | 0 µg |
| Vitamine C | 3.75 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.02 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.03 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.08 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.21 mg |
| Vitamine B6 | 0.02 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 21.2 µg |
| Vitamine B12 | 0.14 µg |
Recettes utilisant Mayonnaise ou mayonnaise allégée
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