Liégeois ou viennois
pour 100 g
Calories
139 kcal
Protéines
3.09 g
Glucides
16.1 g
Lipides
6.48 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 139 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3.09 g |
| Glucides | 16.1 g |
| Lipides | 6.48 g |
| Fibres | 2 g |
| Sucres | 14.6 g |
| Sodium | 0.05 mg |
Minéraux
| Calcium | 92.5 mg |
|---|---|
| Fer | 1.1 mg |
| Magnésium | 17.5 mg |
| Phosphore | 78.6 mg |
| Potassium | 209 mg |
| Sodium | 0.12 mg |
| Zinc | 0.25 mg |
| Cuivre | 0.07 mg |
| Manganèse | 0.09 mg |
| Sélénium | 1 µg |
| Iode | 19.6 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 44.2 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 1.17 µg |
| Vitamine C | 1 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.01 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.17 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.1 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.34 mg |
| Vitamine B6 | 0.02 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0.05 µg |
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