Liégeois aux fruits : valeurs nutritionnelles pour 100 g
100 g de liégeois aux fruits apportent 145 kcal, avec 1,15 g de protéines, 17,7 g de glucides et 7,26 g de lipides (table CIQUAL 2025, ANSES).
- Pauvre en sodium
Calories
145 kcal
Protéines
1,15 g
Glucides
17,7 g
Lipides
7,26 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2025).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 145 kcal | 7.2 % |
| Protéines | 1,15 g | 2.3 % |
| Glucides | 17,7 g | 6.8 % |
| Lipides | 7,26 g | 10 % |
| Fibres | 1,37 g | 4.6 % |
| Sucres | 16,5 g | 18 % |
| Sodium | 17 mg | 0.7 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 36 mg | 4.5 % |
| Fer | 0,35 mg | 2.5 % |
| Magnésium | 7,8 mg | 2.1 % |
| Phosphore | 32 mg | 4.6 % |
| Potassium | 120 mg | 6 % |
| Sodium | 17 mg | 0.7 % |
| Zinc | 0,17 mg | 1.7 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 4 % |
| Manganèse | 0,12 mg | 6 % |
| Sélénium | 10 µg | 18 % |
| Iode | 10 µg | 6.7 % |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 67 µg | 8.4 % |
| Vitamine D | 0,25 µg | 5 % |
| Vitamine E | — | — |
| Vitamine K1 | 2,22 µg | 3 % |
| Vitamine C | 6,51 mg | 8.1 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0,1 mg | 8.7 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,05 mg | 3.5 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0,05 mg | 0.3 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0,24 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1.6 % |
| Vitamine B9 (Folates) | 20,6 µg | 10 % |
| Vitamine B12 | 0,15 µg | 6 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Liégeois aux fruits : questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de liégeois aux fruits ?
100 g de liégeois aux fruits apportent 145 kcal, avec 1,15 g de protéines, 17,7 g de glucides et 7,26 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2025 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de liégeois aux fruits ?
100 g de liégeois aux fruits apportent 1,15 g de protéines, soit environ 2.3 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).
Quelles vitamines et quels minéraux dans 100 g de liégeois aux fruits ?
100 g de liégeois aux fruits couvrent une part notable des apports de référence pour : Sélénium (18 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2025 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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