Lard gras
pour 100 g
Calories
810 kcal
Protéines
2.92 g
Glucides
0 g
Lipides
88.7 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 810 kcal |
|---|---|
| Protéines | 2.92 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 88.7 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.01 mg |
Minéraux
| Calcium | 2 mg |
|---|---|
| Fer | 0.18 mg |
| Magnésium | 2 mg |
| Phosphore | 38 mg |
| Potassium | 65 mg |
| Sodium | 0.03 mg |
| Zinc | 0.37 mg |
| Cuivre | 0.02 mg |
| Manganèse | 0 mg |
| Sélénium | — |
| Iode | 0.5 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 5 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 3.1 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0 µg |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.08 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.05 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.99 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.12 mg |
| Vitamine B6 | 0.04 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 1 µg |
| Vitamine B12 | 0.18 µg |
Recettes utilisant Lard gras
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