Lait fermenté à boire ou lait ribot
pour 100 g
Calories
36.2 kcal
Protéines
3.33 g
Glucides
3.87 g
Lipides
0.54 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 36 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3.33 g |
| Glucides | 3.87 g |
| Lipides | 0.54 g |
| Fibres | 0.05 g |
| Sucres | 3.87 g |
| Sodium | 0.04 mg |
Minéraux
| Calcium | 160 mg |
|---|---|
| Fer | 0.5 mg |
| Magnésium | 10.2 mg |
| Phosphore | 91 mg |
| Potassium | 120 mg |
| Sodium | 0.11 mg |
| Zinc | 0.5 mg |
| Cuivre | 0.01 mg |
| Manganèse | 0.5 mg |
| Sélénium | 2.5 µg |
| Iode | 17 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 3.08 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0.1 µg |
| Vitamine C | 1.25 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.05 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.09 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.03 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.38 mg |
| Vitamine B6 | 0.03 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 7.8 µg |
| Vitamine B12 | 0.24 µg |
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