Lait de chèvre
pour 100 g
Calories
57.4 kcal
Protéines
3.22 g
Glucides
4.01 g
Lipides
3.2 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 57 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3.22 g |
| Glucides | 4.01 g |
| Lipides | 3.2 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 4.01 g |
| Sodium | 0.04 mg |
Minéraux
| Calcium | 107 mg |
|---|---|
| Fer | 0.17 mg |
| Magnésium | 12.9 mg |
| Phosphore | 77.6 mg |
| Potassium | — |
| Sodium | 0.09 mg |
| Zinc | 0.33 mg |
| Cuivre | 0.05 mg |
| Manganèse | — |
| Sélénium | 2 µg |
| Iode | 25 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 0.1 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 0.1 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.04 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.11 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.2 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.22 mg |
| Vitamine B6 | 0.03 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 6.83 µg |
| Vitamine B12 | — |
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