Kombu royal
pour 100 g
Calories
205 kcal
Protéines
9.94 g
Glucides
23.1 g
Lipides
1.39 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 205 kcal |
|---|---|
| Protéines | 9.94 g |
| Glucides | 23.1 g |
| Lipides | 1.39 g |
| Fibres | 30.2 g |
| Sucres | 0.23 g |
| Sodium | 3.3 mg |
Minéraux
| Calcium | 838 mg |
|---|---|
| Fer | 24.1 mg |
| Magnésium | 749 mg |
| Phosphore | 174 mg |
| Potassium | 5910 mg |
| Sodium | 8.25 mg |
| Zinc | 2.33 mg |
| Cuivre | 0.37 mg |
| Manganèse | 1.01 mg |
| Sélénium | 64.8 µg |
| Iode | 410000 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 273 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 1.3 µg |
| Vitamine E | 4.28 mg |
| Vitamine K1 | 244 µg |
| Vitamine C | 31.6 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.08 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.11 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 2.11 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | — |
| Vitamine B6 | 0.16 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 164 µg |
| Vitamine B12 | — |
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