Ile flottante
pour 100 g
Calories
131 kcal
Protéines
4.7 g
Glucides
21.4 g
Lipides
3.05 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 131 kcal |
|---|---|
| Protéines | 4.7 g |
| Glucides | 21.4 g |
| Lipides | 3.05 g |
| Fibres | 0.07 g |
| Sucres | 19.4 g |
| Sodium | 0.05 mg |
Minéraux
| Calcium | 97 mg |
|---|---|
| Fer | 0.4 mg |
| Magnésium | 9.8 mg |
| Phosphore | 27.8 mg |
| Potassium | 126 mg |
| Sodium | 0.12 mg |
| Zinc | 0.9 mg |
| Cuivre | 0.05 mg |
| Manganèse | 0.05 mg |
| Sélénium | 6 µg |
| Iode | 11.7 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 41.3 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.25 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 0.25 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.04 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.21 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.05 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.58 mg |
| Vitamine B6 | 0.06 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 10.5 µg |
| Vitamine B12 | 0.26 µg |
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