Fruits à coques et cacahuète
100 g de Fruits à coques et cacahuète apportent 630 kcal, avec 20.4 g de protéines, 17.6 g de glucides et 50.1 g de lipides (table CIQUAL 2020, ANSES).
- Source de protéines
- Riche en fibres
- Pauvre en sodium
Calories
630 kcal
Protéines
20.4 g
Glucides
17.6 g
Lipides
50.1 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 630 kcal | 32 % |
| Protéines | 20.4 g | 41 % |
| Glucides | 17.6 g | 6.8 % |
| Lipides | 50.1 g | 72 % |
| Fibres | 7.13 g | 24 % |
| Sucres | 5.15 g | 5.7 % |
| Sodium | 0.54 mg | 0 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 80.1 mg | 10 % |
| Fer | 2.44 mg | 17 % |
| Magnésium | 194 mg | 52 % |
| Phosphore | 355 mg | 51 % |
| Potassium | 572 mg | 29 % |
| Sodium | 1.35 mg | 0.1 % |
| Zinc | 3.81 mg | 38 % |
| Cuivre | 1.15 mg | 115 % |
| Manganèse | 1.27 mg | 64 % |
| Sélénium | 3.81 µg | 6.9 % |
| Iode | 5.91 µg | 3.9 % |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1.08 µg | 0.1 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1.78 mg | 15 % |
| Vitamine K1 | 11 µg | 15 % |
| Vitamine C | 0.22 mg | 0.3 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.24 mg | 22 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.26 mg | 19 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 7.03 mg | 44 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.83 mg | 14 % |
| Vitamine B6 | 0.46 mg | 33 % |
| Vitamine B9 (Folates) | — | — |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Recettes utilisant Fruits à coques et cacahuète
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
Questions fréquentes sur Fruits à coques et cacahuète
Combien de calories dans 100 g de Fruits à coques et cacahuète ?
100 g de Fruits à coques et cacahuète apportent 630 kcal, avec 20.4 g de protéines, 17.6 g de glucides et 50.1 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2020 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de Fruits à coques et cacahuète ?
Avec 20.4 g de protéines pour 100 g, au moins 12 % de l'énergie de Fruits à coques et cacahuète provient des protéines : c'est une « source de protéines » au sens du règlement européen (CE) n°1924/2006.
Quelles vitamines et quels minéraux apporte Fruits à coques et cacahuète ?
Pour 100 g, Fruits à coques et cacahuète couvre une part notable des apports de référence pour : Cuivre (115 %), Manganèse (64 %), Magnésium (52 %), Phosphore (51 %), Vitamine B3 (Niacine) (44 %), Zinc (38 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2020 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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