Fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie
pour 100 g
Calories
288 kcal
Protéines
19 g
Glucides
0 g
Lipides
23.8 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 288 kcal |
|---|---|
| Protéines | 19 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 23.8 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.34 mg |
Minéraux
| Calcium | 417 mg |
|---|---|
| Fer | 0.31 mg |
| Magnésium | 26.3 mg |
| Phosphore | 289 mg |
| Potassium | 153 mg |
| Sodium | 0.84 mg |
| Zinc | 2.43 mg |
| Cuivre | 0.05 mg |
| Manganèse | 0 mg |
| Sélénium | 9.5 µg |
| Iode | 27.5 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 0.25 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.02 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.39 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.76 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.29 mg |
| Vitamine B6 | 0.15 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 57.6 µg |
| Vitamine B12 | 2 µg |
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