Fromage à pâte pressée cuite
pour 100 g
Calories
396 kcal
Protéines
27.8 g
Glucides
0.28 g
Lipides
31.6 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 396 kcal |
|---|---|
| Protéines | 27.8 g |
| Glucides | 0.28 g |
| Lipides | 31.6 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.37 mg |
Minéraux
| Calcium | 916 mg |
|---|---|
| Fer | 0.28 mg |
| Magnésium | 42.1 mg |
| Phosphore | 646 mg |
| Potassium | 103 mg |
| Sodium | 0.91 mg |
| Zinc | 3.9 mg |
| Cuivre | 0.35 mg |
| Manganèse | 0.03 mg |
| Sélénium | 7.69 µg |
| Iode | 25.4 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | — |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.36 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | — |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | — |
| Vitamine B6 | — |
| Vitamine B9 (Folates) | 11.4 µg |
| Vitamine B12 | 2.11 µg |
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