Fenugrec
pour 100 g
Calories
350 kcal
Protéines
27.1 g
Glucides
33.8 g
Lipides
6.41 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 350 kcal |
|---|---|
| Protéines | 27.1 g |
| Glucides | 33.8 g |
| Lipides | 6.41 g |
| Fibres | 24.6 g |
| Sucres | 8.7 g |
| Sodium | 0.07 mg |
Minéraux
| Calcium | 176 mg |
|---|---|
| Fer | 33.5 mg |
| Magnésium | 191 mg |
| Phosphore | 296 mg |
| Potassium | 770 mg |
| Sodium | 0.17 mg |
| Zinc | 2.5 mg |
| Cuivre | 1.11 mg |
| Manganèse | 1.23 mg |
| Sélénium | — |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 3 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.32 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.37 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 1.64 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | — |
| Vitamine B6 | 0.6 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Fenugrec
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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