Fécule de manioc
100 g de Fécule de manioc apportent 358 kcal, avec 0.2 g de protéines, 88.7 g de glucides et 0.1 g de lipides (table CIQUAL 2020, ANSES).
- Pauvre en lipides
- Pauvre en sucres
- Pauvre en sodium
Calories
358 kcal
Protéines
0.2 g
Glucides
88.7 g
Lipides
0.1 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 358 kcal | 18 % |
| Protéines | 0.2 g | 0.4 % |
| Glucides | 88.7 g | 34 % |
| Lipides | 0.1 g | 0.1 % |
| Fibres | 0.9 g | 3 % |
| Sucres | 3.4 g | 3.8 % |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Recettes utilisant Fécule de manioc
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
Questions fréquentes sur Fécule de manioc
Combien de calories dans 100 g de Fécule de manioc ?
100 g de Fécule de manioc apportent 358 kcal, avec 0.2 g de protéines, 88.7 g de glucides et 0.1 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2020 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de Fécule de manioc ?
100 g de Fécule de manioc apportent 0.2 g de protéines, soit environ 0.4 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).
Quelles vitamines et quels minéraux apporte Fécule de manioc ?
Pour 100 g, Fécule de manioc n'atteint le seuil « source » (15 % des apports de référence) pour aucun micronutriment majeur. Le tableau ci-dessus détaille toutes les valeurs mesurées.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2020 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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