Crème aux oeufs
100 g de Crème aux oeufs apportent 162 kcal, avec 4.34 g de protéines, 17.5 g de glucides et 8.1 g de lipides (table CIQUAL 2020, ANSES).
- Pauvre en sodium
Calories
162 kcal
Protéines
4.34 g
Glucides
17.5 g
Lipides
8.1 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 162 kcal | 8.1 % |
| Protéines | 4.34 g | 8.7 % |
| Glucides | 17.5 g | 6.7 % |
| Lipides | 8.1 g | 12 % |
| Fibres | 0.9 g | 3 % |
| Sucres | 12.9 g | 14 % |
| Sodium | 0.06 mg | 0 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 94.2 mg | 12 % |
| Fer | 1.1 mg | 7.9 % |
| Magnésium | 17.8 mg | 4.7 % |
| Phosphore | 97.6 mg | 14 % |
| Potassium | 191 mg | 9.6 % |
| Sodium | 0.14 mg | 0 % |
| Zinc | 0.55 mg | 5.5 % |
| Cuivre | 0.07 mg | 7.2 % |
| Manganèse | 0.08 mg | 4.2 % |
| Sélénium | 5.1 µg | 9.3 % |
| Iode | 25.1 µg | 17 % |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 85.9 µg | 11 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | — | — |
| Vitamine K1 | 0.81 µg | 1.1 % |
| Vitamine C | 1 mg | 1.3 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.01 mg | 0.9 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.21 mg | 15 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.1 mg | 0.6 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.49 mg | 8.2 % |
| Vitamine B6 | 0.02 mg | 1.1 % |
| Vitamine B9 (Folates) | — | — |
| Vitamine B12 | 0.05 µg | 2 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Questions fréquentes sur Crème aux oeufs
Combien de calories dans 100 g de Crème aux oeufs ?
100 g de Crème aux oeufs apportent 162 kcal, avec 4.34 g de protéines, 17.5 g de glucides et 8.1 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2020 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de Crème aux oeufs ?
100 g de Crème aux oeufs apportent 4.34 g de protéines, soit environ 8.7 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).
Quelles vitamines et quels minéraux apporte Crème aux oeufs ?
Pour 100 g, Crème aux oeufs couvre une part notable des apports de référence pour : Iode (17 %), Vitamine B2 (Riboflavine) (15 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2020 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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