Chlorelle
100 g de Chlorelle apportent 0 kcal, avec 48.5 g de protéines, 30.9 g de glucides et 11.4 g de lipides (table CIQUAL 2020, ANSES).
- Faible en calories
- Pauvre en sucres
- Pauvre en sodium
Calories
0 kcal
Protéines
48.5 g
Glucides
30.9 g
Lipides
11.4 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 0 kcal | 0 % |
| Protéines | 48.5 g | 97 % |
| Glucides | 30.9 g | 12 % |
| Lipides | 11.4 g | 16 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sucres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 0.12 mg | 0 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 372 mg | 47 % |
| Fer | 177 mg | 1264 % |
| Magnésium | 358 mg | 95 % |
| Phosphore | 1510 mg | 216 % |
| Potassium | 1040 mg | 52 % |
| Sodium | 0.29 mg | 0 % |
| Zinc | 2.01 mg | 20 % |
| Cuivre | 1.24 mg | 124 % |
| Manganèse | 8.17 mg | 409 % |
| Sélénium | 36.1 µg | 66 % |
| Iode | — | — |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1520 µg | 190 % |
| Vitamine D | — | — |
| Vitamine E | 22 mg | 183 % |
| Vitamine K1 | 1350 µg | 1800 % |
| Vitamine C | 75.6 mg | 95 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 1.06 mg | 96 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 3.96 mg | 283 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 24.2 mg | 151 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 5.87 mg | 98 % |
| Vitamine B6 | 1.58 mg | 113 % |
| Vitamine B9 (Folates) | 1540 µg | 770 % |
| Vitamine B12 | — | — |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Questions fréquentes sur Chlorelle
Combien de calories dans 100 g de Chlorelle ?
100 g de Chlorelle apportent 0 kcal, avec 48.5 g de protéines, 30.9 g de glucides et 11.4 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2020 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de Chlorelle ?
100 g de Chlorelle apportent 48.5 g de protéines, soit environ 97 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).
Quelles vitamines et quels minéraux apporte Chlorelle ?
Pour 100 g, Chlorelle couvre une part notable des apports de référence pour : Vitamine K1 (1800 %), Fer (1264 %), Vitamine B9 (Folates) (770 %), Manganèse (409 %), Vitamine B2 (Riboflavine) (283 %), Phosphore (216 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2020 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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