Chevrot
pour 100 g
Calories
263 kcal
Protéines
17.2 g
Glucides
1.42 g
Lipides
21.1 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 263 kcal |
|---|---|
| Protéines | 17.2 g |
| Glucides | 1.42 g |
| Lipides | 21.1 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0.49 g |
| Sodium | 0.41 mg |
Minéraux
| Calcium | 92.9 mg |
|---|---|
| Fer | 0.23 mg |
| Magnésium | 12.4 mg |
| Phosphore | 156 mg |
| Potassium | — |
| Sodium | 1.02 mg |
| Zinc | 0.31 mg |
| Cuivre | 0.05 mg |
| Manganèse | — |
| Sélénium | 9.25 µg |
| Iode | 27.5 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 0.25 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.02 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.7 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 1.03 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.98 mg |
| Vitamine B6 | 0.09 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 69.3 µg |
| Vitamine B12 | — |
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