Chaource
pour 100 g
Calories
278 kcal
Protéines
17.3 g
Glucides
0.58 g
Lipides
22.9 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 278 kcal |
|---|---|
| Protéines | 17.3 g |
| Glucides | 0.58 g |
| Lipides | 22.9 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0.1 g |
| Sodium | 0.76 mg |
Minéraux
| Calcium | 110 mg |
|---|---|
| Fer | 0.06 mg |
| Magnésium | 12 mg |
| Phosphore | 220 mg |
| Potassium | 130 mg |
| Sodium | 1.9 mg |
| Zinc | 0.56 mg |
| Cuivre | 0.03 mg |
| Manganèse | 0.03 mg |
| Sélénium | 10 µg |
| Iode | 10 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 243 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.13 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0.89 µg |
| Vitamine C | 0.25 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.03 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.53 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | — |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.36 mg |
| Vitamine B6 | 0.2 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 63.2 µg |
| Vitamine B12 | 1.6 µg |
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