Caviar de tomates
pour 100 g
Calories
218 kcal
Protéines
2.19 g
Glucides
6.8 g
Lipides
19.2 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 218 kcal |
|---|---|
| Protéines | 2.19 g |
| Glucides | 6.8 g |
| Lipides | 19.2 g |
| Fibres | 3.5 g |
| Sucres | 6.5 g |
| Sodium | 0.84 mg |
Minéraux
| Calcium | 61 mg |
|---|---|
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 24 mg |
| Phosphore | 42 mg |
| Potassium | 470 mg |
| Sodium | 2.09 mg |
| Zinc | 0.29 mg |
| Cuivre | 0.18 mg |
| Manganèse | 0.19 mg |
| Sélénium | 10 µg |
| Iode | 10 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 182 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.13 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 21.1 µg |
| Vitamine C | 0.25 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.05 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.01 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 1.04 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.17 mg |
| Vitamine B6 | 0.06 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 26.7 µg |
| Vitamine B12 | — |
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