Brie de Melun
pour 100 g
Calories
288 kcal
Protéines
22 g
Glucides
0 g
Lipides
22.2 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 288 kcal |
|---|---|
| Protéines | 22 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 22.2 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0.1 g |
| Sodium | 0.76 mg |
Minéraux
| Calcium | 180 mg |
|---|---|
| Fer | 0.08 mg |
| Magnésium | 17 mg |
| Phosphore | 280 mg |
| Potassium | 210 mg |
| Sodium | 1.89 mg |
| Zinc | 0.84 mg |
| Cuivre | 0.03 mg |
| Manganèse | 0.02 mg |
| Sélénium | 20 µg |
| Iode | 70 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 224 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.13 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 1.91 µg |
| Vitamine C | 0.25 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.03 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.57 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | — |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.66 mg |
| Vitamine B6 | 0.26 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 140 µg |
| Vitamine B12 | 1.89 µg |
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