Boulette d'Avesne
pour 100 g
Calories
355 kcal
Protéines
20.9 g
Glucides
0 g
Lipides
30 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 355 kcal |
|---|---|
| Protéines | 20.9 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 30 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.8 mg |
Minéraux
| Calcium | 600 mg |
|---|---|
| Fer | 0.47 mg |
| Magnésium | 26 mg |
| Phosphore | 460 mg |
| Potassium | 150 mg |
| Sodium | 1.99 mg |
| Zinc | 2.9 mg |
| Cuivre | 0.07 mg |
| Manganèse | 0.1 mg |
| Sélénium | 10 µg |
| Iode | 10 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 0.13 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 8.25 µg |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.01 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.38 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.05 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 1.08 mg |
| Vitamine B6 | 0.36 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 103 µg |
| Vitamine B12 | 1.31 µg |
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