Viennoiserie
pour 100 g
Calories
385 kcal
Protéines
7.63 g
Glucides
49 g
Lipides
17 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 385 kcal |
|---|---|
| Protéines | 7.63 g |
| Glucides | 49 g |
| Lipides | 17 g |
| Fibres | 2.43 g |
| Sucres | 12.9 g |
| Sodium | 0.42 mg |
Minéraux
| Calcium | 40.3 mg |
|---|---|
| Fer | 1.71 mg |
| Magnésium | 22.2 mg |
| Phosphore | 100 mg |
| Potassium | 142 mg |
| Sodium | 1.03 mg |
| Zinc | 0.72 mg |
| Cuivre | 0.14 mg |
| Manganèse | 0.4 mg |
| Sélénium | 8.39 µg |
| Iode | 10.7 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 86.5 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.13 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 5.46 µg |
| Vitamine C | 0.49 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.12 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.06 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.46 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.44 mg |
| Vitamine B6 | 0.04 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 28 µg |
| Vitamine B12 | 0.15 µg |
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