Vermicelles de soja sèches
pour 100 g
Calories
343 kcal
Protéines
0.29 g
Glucides
84.7 g
Lipides
0.14 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 343 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0.29 g |
| Glucides | 84.7 g |
| Lipides | 0.14 g |
| Fibres | 1.6 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.02 mg |
Minéraux
| Calcium | 25.2 mg |
|---|---|
| Fer | 0.5 mg |
| Magnésium | 9.6 mg |
| Phosphore | 40 mg |
| Potassium | 13.2 mg |
| Sodium | 0.04 mg |
| Zinc | 0.5 mg |
| Cuivre | 0.5 mg |
| Manganèse | 0.5 mg |
| Sélénium | 2.5 µg |
| Iode | 5 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 2.08 µg |
|---|---|
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.03 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.03 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.03 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 1.1 mg |
| Vitamine B6 | 0.03 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 7 µg |
| Vitamine B12 | — |
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