Saucisse de Francfort
pour 100 g
Calories
279 kcal
Protéines
13.7 g
Glucides
3.37 g
Lipides
23.4 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 279 kcal |
|---|---|
| Protéines | 13.7 g |
| Glucides | 3.37 g |
| Lipides | 23.4 g |
| Fibres | 0.25 g |
| Sucres | 1 g |
| Sodium | 0.79 mg |
Minéraux
| Calcium | 16.5 mg |
|---|---|
| Fer | 0.91 mg |
| Magnésium | 11.9 mg |
| Phosphore | 152 mg |
| Potassium | 164 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Zinc | 1.4 mg |
| Cuivre | 0.18 mg |
| Manganèse | 0.1 mg |
| Sélénium | 5.48 µg |
| Iode | 14 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 0.26 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.29 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.2 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 2.47 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | — |
| Vitamine B6 | 0.11 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 1.6 µg |
| Vitamine B12 | 0.42 µg |
Recettes utilisant Saucisse de Francfort
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