Quenelle nature
pour 100 g
Calories
226 kcal
Protéines
6.88 g
Glucides
14.7 g
Lipides
15.1 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 226 kcal |
|---|---|
| Protéines | 6.88 g |
| Glucides | 14.7 g |
| Lipides | 15.1 g |
| Fibres | 1.1 g |
| Sucres | 0.66 g |
| Sodium | 0.35 mg |
Minéraux
| Calcium | 31.1 mg |
|---|---|
| Fer | 0.82 mg |
| Magnésium | 12.4 mg |
| Phosphore | 90.7 mg |
| Potassium | 100 mg |
| Sodium | 0.88 mg |
| Zinc | 0.57 mg |
| Cuivre | 0.06 mg |
| Manganèse | 0.16 mg |
| Sélénium | 11.1 µg |
| Iode | 6.5 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 64.2 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 5.5 µg |
| Vitamine C | 1 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.04 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.12 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.1 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.44 mg |
| Vitamine B6 | 0.02 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0.05 µg |
Recettes utilisant Quenelle nature
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
Ingrédients similaires
D'autres ingrédients de la même famille.
