Pois d'Angole vert
pour 100 g
Calories
129 kcal
Protéines
7.2 g
Glucides
18.8 g
Lipides
1.64 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 129 kcal |
|---|---|
| Protéines | 7.2 g |
| Glucides | 18.8 g |
| Lipides | 1.64 g |
| Fibres | 5.1 g |
| Sucres | 3 g |
| Sodium | 0.01 mg |
Minéraux
| Calcium | 42 mg |
|---|---|
| Fer | 1.6 mg |
| Magnésium | 68 mg |
| Phosphore | 127 mg |
| Potassium | 552 mg |
| Sodium | 0.01 mg |
| Zinc | 1.04 mg |
| Cuivre | 0.13 mg |
| Manganèse | 0.57 mg |
| Sélénium | — |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | 3.33 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 24 µg |
| Vitamine C | 39 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.4 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.17 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 2.2 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.68 mg |
| Vitamine B6 | 0.07 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
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