Pétales de céréales aux fruits : valeurs nutritionnelles pour 100 g
100 g de pétales de céréales aux fruits apportent 377 kcal, avec 8,1 g de protéines, 80,6 g de glucides et 1,58 g de lipides (table CIQUAL 2025, ANSES).
- Source de fibres
- Pauvre en lipides
Calories
377 kcal
Protéines
8,1 g
Glucides
80,6 g
Lipides
1,58 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2025).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 377 kcal | 19 % |
| Protéines | 8,1 g | 16 % |
| Glucides | 80,6 g | 31 % |
| Lipides | 1,58 g | 2.3 % |
| Fibres | 4,25 g | 14 % |
| Sucres | 14,6 g | 16 % |
| Sodium | 424 mg | 18 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 354 mg | 44 % |
| Fer | 8,04 mg | 57 % |
| Magnésium | 58,3 mg | 16 % |
| Phosphore | 170 mg | 24 % |
| Potassium | 237 mg | 12 % |
| Sodium | 424 mg | 18 % |
| Zinc | 7,53 mg | 75 % |
| Cuivre | — | — |
| Manganèse | 1,6 mg | 80 % |
| Sélénium | 27,8 µg | 51 % |
| Iode | 20 µg | 13 % |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | — | — |
| Vitamine D | 5,75 µg | 115 % |
| Vitamine E | 10,1 mg | 84 % |
| Vitamine K1 | — | — |
| Vitamine C | 62 mg | 78 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 1,18 mg | 107 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 1,5 mg | 107 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 14,6 mg | 91 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 6 mg | 100 % |
| Vitamine B6 | 1,28 mg | 91 % |
| Vitamine B9 (Folates) | 155 µg | 78 % |
| Vitamine B12 | 2,3 µg | 92 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Pétales de céréales aux fruits : questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pétales de céréales aux fruits ?
100 g de pétales de céréales aux fruits apportent 377 kcal, avec 8,1 g de protéines, 80,6 g de glucides et 1,58 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2025 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de pétales de céréales aux fruits ?
100 g de pétales de céréales aux fruits apportent 8,1 g de protéines, soit environ 16 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).
Quelles vitamines et quels minéraux dans 100 g de pétales de céréales aux fruits ?
100 g de pétales de céréales aux fruits couvrent une part notable des apports de référence pour : Vitamine D (115 %), Vitamine B1 (Thiamine) (107 %), Vitamine B2 (Riboflavine) (107 %), Vitamine B5 (Pantothénique) (100 %), Vitamine B12 (92 %), Vitamine B3 (Niacine) (91 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2025 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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