Pâtisserie
pour 100 g
Calories
279 kcal
Protéines
4.14 g
Glucides
35.5 g
Lipides
12.9 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 279 kcal |
|---|---|
| Protéines | 4.14 g |
| Glucides | 35.5 g |
| Lipides | 12.9 g |
| Fibres | 1.98 g |
| Sucres | 21.2 g |
| Sodium | 0.1 mg |
Minéraux
| Calcium | 38.9 mg |
|---|---|
| Fer | 0.89 mg |
| Magnésium | 17.4 mg |
| Phosphore | 66.1 mg |
| Potassium | 140 mg |
| Sodium | 0.27 mg |
| Zinc | 0.39 mg |
| Cuivre | 0.18 mg |
| Manganèse | 0.3 mg |
| Sélénium | 7.47 µg |
| Iode | 14.2 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 66.9 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.23 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 8.97 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.04 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.18 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.28 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.26 mg |
| Vitamine B6 | 0.07 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 26.7 µg |
| Vitamine B12 | 0.2 µg |
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