Grains de blé soufflés au miel ou caramel : valeurs nutritionnelles pour 100 g
100 g de grains de blé soufflés au miel ou caramel apportent 390 kcal, avec 7,31 g de protéines, 82,8 g de glucides et 2 g de lipides (table CIQUAL 2025, ANSES).
- Source de fibres
- Pauvre en lipides
- Pauvre en sodium
Calories
390 kcal
Protéines
7,31 g
Glucides
82,8 g
Lipides
2 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2025).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 390 kcal | 20 % |
| Protéines | 7,31 g | 15 % |
| Glucides | 82,8 g | 32 % |
| Lipides | 2 g | 2.9 % |
| Fibres | 5 g | 17 % |
| Sucres | 33,8 g | 38 % |
| Sodium | 4 mg | 0.2 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 18,9 mg | 2.4 % |
| Fer | 8,9 mg | 64 % |
| Magnésium | 55,3 mg | 15 % |
| Phosphore | 169 mg | 24 % |
| Potassium | 257 mg | 13 % |
| Sodium | 4 mg | 0.2 % |
| Zinc | 1,5 mg | 15 % |
| Cuivre | 0,3 mg | 30 % |
| Manganèse | 1,3 mg | 65 % |
| Sélénium | 1 µg | 1.8 % |
| Iode | 1,25 µg | 0.8 % |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 9,25 µg | 1.2 % |
| Vitamine D | 8,1 µg | 162 % |
| Vitamine E | — | — |
| Vitamine K1 | 0,5 µg | 0.7 % |
| Vitamine C | 1 mg | 1.3 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0,88 mg | 80 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 1,13 mg | 81 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 15,7 mg | 98 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0,29 mg | 4.8 % |
| Vitamine B6 | 1,66 mg | 119 % |
| Vitamine B9 (Folates) | — | — |
| Vitamine B12 | 0,82 µg | 33 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Grains de blé soufflés au miel ou caramel : questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de grains de blé soufflés au miel ou caramel ?
100 g de grains de blé soufflés au miel ou caramel apportent 390 kcal, avec 7,31 g de protéines, 82,8 g de glucides et 2 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2025 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de grains de blé soufflés au miel ou caramel ?
100 g de grains de blé soufflés au miel ou caramel apportent 7,31 g de protéines, soit environ 15 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).
Quelles vitamines et quels minéraux dans 100 g de grains de blé soufflés au miel ou caramel ?
100 g de grains de blé soufflés au miel ou caramel couvrent une part notable des apports de référence pour : Vitamine D (162 %), Vitamine B6 (119 %), Vitamine B3 (Niacine) (98 %), Vitamine B2 (Riboflavine) (81 %), Vitamine B1 (Thiamine) (80 %), Manganèse (65 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2025 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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