Gaufrette : valeurs nutritionnelles pour 100 g
100 g de gaufrette apportent 437 kcal, avec 6,51 g de protéines, 80 g de glucides et 9,7 g de lipides (table CIQUAL 2025, ANSES).
Calories
437 kcal
Protéines
6,51 g
Glucides
80 g
Lipides
9,7 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2025).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 437 kcal | 22 % |
| Protéines | 6,51 g | 13 % |
| Glucides | 80 g | 31 % |
| Lipides | 9,7 g | 14 % |
| Fibres | 2,05 g | 6.8 % |
| Sucres | 34,6 g | 38 % |
| Sodium | 257 mg | 11 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 1,55 mg | 0.2 % |
| Fer | — | — |
| Magnésium | — | — |
| Phosphore | 140 mg | 20 % |
| Potassium | 144 mg | 7.2 % |
| Sodium | 257 mg | 11 % |
| Zinc | — | — |
| Cuivre | — | — |
| Manganèse | — | — |
| Sélénium | — | — |
| Iode | — | — |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | — | — |
| Vitamine D | — | — |
| Vitamine E | — | — |
| Vitamine K1 | — | — |
| Vitamine C | 2 mg | 2.5 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0,02 mg | 1.5 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,06 mg | 4.5 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0,68 mg | 4.3 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | — | — |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4.1 % |
| Vitamine B9 (Folates) | 5 µg | 2.5 % |
| Vitamine B12 | 0,09 µg | 3.6 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Gaufrette : questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de gaufrette ?
100 g de gaufrette apportent 437 kcal, avec 6,51 g de protéines, 80 g de glucides et 9,7 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2025 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de gaufrette ?
100 g de gaufrette apportent 6,51 g de protéines, soit environ 13 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).
Quelles vitamines et quels minéraux dans 100 g de gaufrette ?
100 g de gaufrette couvrent une part notable des apports de référence pour : Phosphore (20 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2025 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
Ingrédients similaires
D'autres ingrédients de la même famille.
