Gaufre moelleuse : valeurs nutritionnelles pour 100 g
100 g de gaufre moelleuse apportent 455 kcal, avec 6,19 g de protéines, 52,1 g de glucides et 24,1 g de lipides (table CIQUAL 2025, ANSES).
Calories
455 kcal
Protéines
6,19 g
Glucides
52,1 g
Lipides
24,1 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2025).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 455 kcal | 23 % |
| Protéines | 6,19 g | 12 % |
| Glucides | 52,1 g | 20 % |
| Lipides | 24,1 g | 34 % |
| Fibres | 2,4 g | 8 % |
| Sucres | 26,9 g | 30 % |
| Sodium | 301 mg | 13 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 29 mg | 3.6 % |
| Fer | 1 mg | 7.1 % |
| Magnésium | 17 mg | 4.5 % |
| Phosphore | 91,9 mg | 13 % |
| Potassium | 128 mg | 6.4 % |
| Sodium | 301 mg | 13 % |
| Zinc | 0,59 mg | 5.9 % |
| Cuivre | 0,08 mg | 7.9 % |
| Manganèse | 0,32 mg | 16 % |
| Sélénium | 4,27 µg | 7.8 % |
| Iode | 6,5 µg | 4.3 % |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 36,1 µg | 4.5 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | — | — |
| Vitamine K1 | 8,1 µg | 11 % |
| Vitamine C | 1 mg | 1.3 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0,09 mg | 8.2 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,1 mg | 7.1 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0,1 mg | 0.6 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0,35 mg | 5.8 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1.1 % |
| Vitamine B9 (Folates) | — | — |
| Vitamine B12 | 0,19 µg | 7.6 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Gaufre moelleuse : questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de gaufre moelleuse ?
100 g de gaufre moelleuse apportent 455 kcal, avec 6,19 g de protéines, 52,1 g de glucides et 24,1 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2025 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de gaufre moelleuse ?
100 g de gaufre moelleuse apportent 6,19 g de protéines, soit environ 12 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).
Quelles vitamines et quels minéraux dans 100 g de gaufre moelleuse ?
100 g de gaufre moelleuse couvrent une part notable des apports de référence pour : Manganèse (16 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2025 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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