Entremets type Opéra
100 g de Entremets type Opéra apportent 392 kcal, avec 5.19 g de protéines, 37.6 g de glucides et 24 g de lipides (table CIQUAL 2020, ANSES).
- Pauvre en sodium
Calories
392 kcal
Protéines
5.19 g
Glucides
37.6 g
Lipides
24 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 392 kcal | 20 % |
| Protéines | 5.19 g | 10 % |
| Glucides | 37.6 g | 14 % |
| Lipides | 24 g | 34 % |
| Fibres | 2.3 g | 7.7 % |
| Sucres | 33.3 g | 37 % |
| Sodium | 0.04 mg | 0 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 42 mg | 5.3 % |
| Fer | 3.2 mg | 23 % |
| Magnésium | 44 mg | 12 % |
| Phosphore | 110 mg | 16 % |
| Potassium | 240 mg | 12 % |
| Sodium | 0.11 mg | 0 % |
| Zinc | 0.76 mg | 7.6 % |
| Cuivre | 0.29 mg | 29 % |
| Manganèse | 0.37 mg | 19 % |
| Sélénium | 10 µg | 18 % |
| Iode | 10 µg | 6.7 % |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 97.1 µg | 12 % |
| Vitamine D | 0.13 µg | 2.5 % |
| Vitamine E | — | — |
| Vitamine K1 | 2.22 µg | 3 % |
| Vitamine C | 0.25 mg | 0.3 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.05 mg | 4.8 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.1 mg | 7.1 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.2 mg | 1.3 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.37 mg | 6.2 % |
| Vitamine B6 | 0.19 mg | 14 % |
| Vitamine B9 (Folates) | 7.09 µg | 3.5 % |
| Vitamine B12 | 0.21 µg | 8.4 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Questions fréquentes sur Entremets type Opéra
Combien de calories dans 100 g de Entremets type Opéra ?
100 g de Entremets type Opéra apportent 392 kcal, avec 5.19 g de protéines, 37.6 g de glucides et 24 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2020 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de Entremets type Opéra ?
100 g de Entremets type Opéra apportent 5.19 g de protéines, soit environ 10 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).
Quelles vitamines et quels minéraux apporte Entremets type Opéra ?
Pour 100 g, Entremets type Opéra couvre une part notable des apports de référence pour : Cuivre (29 %), Fer (23 %), Manganèse (19 %), Sélénium (18 %), Phosphore (16 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2020 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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