Éclair
pour 100 g
Calories
264 kcal
Protéines
5.78 g
Glucides
31.6 g
Lipides
11.8 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 264 kcal |
|---|---|
| Protéines | 5.78 g |
| Glucides | 31.6 g |
| Lipides | 11.8 g |
| Fibres | 3.9 g |
| Sucres | 18.9 g |
| Sodium | 0.09 mg |
Minéraux
| Calcium | 68.4 mg |
|---|---|
| Fer | 1.16 mg |
| Magnésium | 11 mg |
| Phosphore | 90 mg |
| Potassium | 117 mg |
| Sodium | 0.23 mg |
| Zinc | 0.48 mg |
| Cuivre | 0.07 mg |
| Manganèse | 0.09 mg |
| Sélénium | 12 µg |
| Iode | 24 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 76.3 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.63 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 17.5 µg |
| Vitamine C | 0.15 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.09 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.19 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.55 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.39 mg |
| Vitamine B6 | 0.05 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 11 µg |
| Vitamine B12 | 0.34 µg |
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