Chocolat au lait aux fruits secs : valeurs nutritionnelles pour 100 g
100 g de chocolat au lait aux fruits secs apportent 559 kcal, avec 8,43 g de protéines, 48,7 g de glucides et 35,9 g de lipides (table CIQUAL 2025, ANSES).
- Source de fibres
- Pauvre en sodium
Calories
559 kcal
Protéines
8,43 g
Glucides
48,7 g
Lipides
35,9 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2025).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 559 kcal | 28 % |
| Protéines | 8,43 g | 17 % |
| Glucides | 48,7 g | 19 % |
| Lipides | 35,9 g | 51 % |
| Fibres | 3,52 g | 12 % |
| Sucres | 43,6 g | 48 % |
| Sodium | 101 mg | 4.2 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 187 mg | 23 % |
| Fer | 1,4 mg | 10 % |
| Magnésium | 61 mg | 16 % |
| Phosphore | 206 mg | 29 % |
| Potassium | 617 mg | 31 % |
| Sodium | 101 mg | 4.2 % |
| Zinc | 0,98 mg | 9.8 % |
| Cuivre | 0,44 mg | 44 % |
| Manganèse | 1,1 mg | 55 % |
| Sélénium | 5 µg | 9.1 % |
| Iode | 17 µg | 11 % |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 38,8 µg | 4.9 % |
| Vitamine D | 0,25 µg | 5 % |
| Vitamine E | — | — |
| Vitamine K1 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,05 mg | 0.1 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0,13 mg | 12 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,39 mg | 28 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0,57 mg | 3.6 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0,8 mg | 13 % |
| Vitamine B6 | 0,4 mg | 29 % |
| Vitamine B9 (Folates) | 42 µg | 21 % |
| Vitamine B12 | 0,32 µg | 13 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Chocolat au lait aux fruits secs : questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de chocolat au lait aux fruits secs ?
100 g de chocolat au lait aux fruits secs apportent 559 kcal, avec 8,43 g de protéines, 48,7 g de glucides et 35,9 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2025 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de chocolat au lait aux fruits secs ?
100 g de chocolat au lait aux fruits secs apportent 8,43 g de protéines, soit environ 17 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).
Quelles vitamines et quels minéraux dans 100 g de chocolat au lait aux fruits secs ?
100 g de chocolat au lait aux fruits secs couvrent une part notable des apports de référence pour : Manganèse (55 %), Cuivre (44 %), Potassium (31 %), Phosphore (29 %), Vitamine B6 (29 %), Vitamine B2 (Riboflavine) (28 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2025 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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