Chausson aux pommes : valeurs nutritionnelles pour 100 g
100 g de chausson aux pommes apportent 360 kcal, avec 4,17 g de protéines, 42,2 g de glucides et 18,7 g de lipides (table CIQUAL 2025, ANSES).
- Source de fibres
Calories
360 kcal
Protéines
4,17 g
Glucides
42,2 g
Lipides
18,7 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2025).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 360 kcal | 18 % |
| Protéines | 4,17 g | 8.3 % |
| Glucides | 42,2 g | 16 % |
| Lipides | 18,7 g | 27 % |
| Fibres | 3,1 g | 10 % |
| Sucres | 11,2 g | 12 % |
| Sodium | 340 mg | 14 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 39 mg | 4.9 % |
| Fer | 0,8 mg | 5.7 % |
| Magnésium | 10 mg | 2.7 % |
| Phosphore | 150 mg | 21 % |
| Potassium | 106 mg | 5.3 % |
| Sodium | 340 mg | 14 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 3.8 % |
| Manganèse | 0,1 mg | 5 % |
| Sélénium | 1,3 µg | 2.4 % |
| Iode | 7,24 µg | 4.8 % |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 104 µg | 13 % |
| Vitamine D | 0,32 µg | 6.4 % |
| Vitamine E | 1,21 mg | 10 % |
| Vitamine K1 | — | — |
| Vitamine C | 5,36 mg | 6.7 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0,1 mg | 9.1 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,05 mg | 3.6 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0,67 mg | 4.2 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0,08 mg | 1.4 % |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 4.6 % |
| Vitamine B9 (Folates) | 5,15 µg | 2.6 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Chausson aux pommes : questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de chausson aux pommes ?
100 g de chausson aux pommes apportent 360 kcal, avec 4,17 g de protéines, 42,2 g de glucides et 18,7 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2025 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de chausson aux pommes ?
100 g de chausson aux pommes apportent 4,17 g de protéines, soit environ 8.3 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).
Quelles vitamines et quels minéraux dans 100 g de chausson aux pommes ?
100 g de chausson aux pommes couvrent une part notable des apports de référence pour : Phosphore (21 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2025 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
Ingrédients similaires
D'autres ingrédients de la même famille.
