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Photo de Ail semoule sur fond blanc

Ail semoule

100 g de Ail semoule apportent 331 kcal, avec 16.5 g de protéines, 72.7 g de glucides et 0.7 g de lipides (table CIQUAL 2020, ANSES).

  • Source de protéines
  • Riche en fibres
  • Pauvre en lipides
  • Pauvre en sucres

Calories

331 kcal

Protéines

16.5 g

Glucides

72.7 g

Lipides

0.7 g

Tableau nutritionnel complet

Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).

Macronutriments

MacronutrimentsValeur pour 100 g% AR
Calories331 kcal17 %
Protéines16.5 g33 %
Glucides72.7 g28 %
Lipides0.7 g1 %
Fibres9 g30 %
Sucres2.4 g2.7 %
Sodium0.06 mg0 %

% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.

Recettes utilisant Ail semoule

Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.

Questions fréquentes sur Ail semoule

Combien de calories dans 100 g de Ail semoule ?

100 g de Ail semoule apportent 331 kcal, avec 16.5 g de protéines, 72.7 g de glucides et 0.7 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2020 de l'ANSES).

Quelle teneur en protéines pour 100 g de Ail semoule ?

Avec 16.5 g de protéines pour 100 g, au moins 12 % de l'énergie de Ail semoule provient des protéines : c'est une « source de protéines » au sens du règlement européen (CE) n°1924/2006.

Quelles vitamines et quels minéraux apporte Ail semoule ?

Pour 100 g, Ail semoule n'atteint le seuil « source » (15 % des apports de référence) pour aucun micronutriment majeur. Le tableau ci-dessus détaille toutes les valeurs mesurées.

D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?

Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2020 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.

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