Cocktail
Milkshake
MagicListMagicList Recipe
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Un milkshake onctueux à la vanille, préparé avec de la glace et du lait entier pour une texture crémeuse et rafraîchissante. Parfait pour se désaltérer lors des journées chaudes ou pour un goûter...
10 min—Easy4 servings
Servings
4
Preparation
1
Préparer la base du milkshake
Versez le lait entier bien froid dans le bol du blender. Ajoutez la glace vanille en retirant préalablement le pot du congélateur quelques minutes pour faciliter le prélèvement.
3 minGlace vanilleLait entier
Pour un milkshake onctueux et épais, assurez-vous que le lait soit à température de réfrigérateur (4°C) et la glace encore bien ferme.
2
Mixer jusqu'à consistance lisse
Actionnez le blender à vitesse moyenne pendant 30 à 45 secondes, jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse. La préparation doit être suffisamment fluide pour être versée, mais assez épaisse pour napper une cuillère.
2 min3
Parfumer à la vanille
Incorporez les gouttes de vanille liquide directement dans le blender. Donnez une dernière impulsion de quelques secondes pour bien répartir l'arôme dans l'ensemble de la préparation.
1 minArôme vanille
Goûtez et ajustez selon vos préférences : certaines vanilles liquides sont plus concentrées que d'autres.
4
Servir dans les verres
Répartissez le milkshake de façon égale dans quatre grands verres, en laissant environ deux centimètres en haut pour la garniture. Travaillez rapidement pour conserver la fraîcheur optimale de la boisson.
2 min5
Dresser et décorer
Couronnez chaque verre d'une généreuse rosace de crème chantilly. Parsemez délicatement de copeaux de chocolat pour apporter une touche gourmande et un joli contraste visuel. Servez immédiatement avec une paille.
2 minCrème chantillyChocolat
Pour des copeaux de chocolat maison, passez simplement une tablette à température ambiante sous une râpe à gros trous.
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