Tripes
pour 100 g
Calories
81.5 kcal
Protéines
12.1 g
Glucides
0 g
Lipides
3.69 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 82 kcal |
|---|---|
| Protéines | 12.1 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 3.69 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.1 mg |
Minéraux
| Calcium | 69 mg |
|---|---|
| Fer | 0.59 mg |
| Magnésium | 13 mg |
| Phosphore | 64 mg |
| Potassium | 67 mg |
| Sodium | 0.24 mg |
| Zinc | 1.42 mg |
| Cuivre | 0.07 mg |
| Manganèse | 0.09 mg |
| Sélénium | — |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | 0 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0 µg |
| Vitamine C | 3 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.06 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.88 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.23 mg |
| Vitamine B6 | 0.01 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 5 µg |
| Vitamine B12 | 1.39 µg |
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