Sureau
pour 100 g
Calories
0 kcal
Protéines
0.66 g
Glucides
11.4 g
Lipides
0.5 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 0 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0.66 g |
| Glucides | 11.4 g |
| Lipides | 0.5 g |
| Fibres | 7 g |
| Sucres | 6.52 g |
| Sodium | 0.01 mg |
Minéraux
| Calcium | 38 mg |
|---|---|
| Fer | 1.6 mg |
| Magnésium | 5 mg |
| Phosphore | 39 mg |
| Potassium | 280 mg |
| Sodium | 0.02 mg |
| Zinc | 0.11 mg |
| Cuivre | 0.06 mg |
| Manganèse | — |
| Sélénium | 0.6 µg |
| Iode | 2.5 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 36 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.07 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.06 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.5 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.14 mg |
| Vitamine B6 | 0.23 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
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