Sel d'ail
100 g de Sel d'ail apportent 49 kcal, avec 2 g de protéines, 10 g de glucides et 0.1 g de lipides (table CIQUAL 2020, ANSES).
- Source de protéines
- Pauvre en lipides
- Pauvre en sucres
- Pauvre en sodium
Calories
49 kcal
Protéines
2 g
Glucides
10 g
Lipides
0.1 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 49 kcal | 2.5 % |
| Protéines | 2 g | 4 % |
| Glucides | 10 g | 3.8 % |
| Lipides | 0.1 g | 0.1 % |
| Fibres | 0.3 g | 1 % |
| Sucres | 0.6 g | 0.7 % |
| Sodium | 28.44 mg | 1.2 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Recettes utilisant Sel d'ail
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
Questions fréquentes sur Sel d'ail
Combien de calories dans 100 g de Sel d'ail ?
100 g de Sel d'ail apportent 49 kcal, avec 2 g de protéines, 10 g de glucides et 0.1 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2020 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de Sel d'ail ?
Avec 2 g de protéines pour 100 g, au moins 12 % de l'énergie de Sel d'ail provient des protéines : c'est une « source de protéines » au sens du règlement européen (CE) n°1924/2006.
Quelles vitamines et quels minéraux apporte Sel d'ail ?
Pour 100 g, Sel d'ail n'atteint le seuil « source » (15 % des apports de référence) pour aucun micronutriment majeur. Le tableau ci-dessus détaille toutes les valeurs mesurées.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2020 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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