Pois mange-tout ou pois gourmands
pour 100 g
Calories
47.3 kcal
Protéines
3.5 g
Glucides
5.92 g
Lipides
0.38 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 47 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3.5 g |
| Glucides | 5.92 g |
| Lipides | 0.38 g |
| Fibres | 3.1 g |
| Sucres | 4.82 g |
| Sodium | 0.01 mg |
Minéraux
| Calcium | 59 mg |
|---|---|
| Fer | 2.4 mg |
| Magnésium | 28 mg |
| Phosphore | 58 mg |
| Potassium | 217 mg |
| Sodium | 0.01 mg |
| Zinc | 0.49 mg |
| Cuivre | 0.09 mg |
| Manganèse | 0.28 mg |
| Sélénium | — |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | 63.3 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 30.2 µg |
| Vitamine C | 22 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.06 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.12 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.56 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.86 mg |
| Vitamine B6 | 0.17 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
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