Pissenlit
pour 100 g
Calories
48.5 kcal
Protéines
2.7 g
Glucides
6.1 g
Lipides
0.7 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 49 kcal |
|---|---|
| Protéines | 2.7 g |
| Glucides | 6.1 g |
| Lipides | 0.7 g |
| Fibres | 3.5 g |
| Sucres | 0.71 g |
| Sodium | 0.09 mg |
Minéraux
| Calcium | 62.3 mg |
|---|---|
| Fer | 3.1 mg |
| Magnésium | 13.2 mg |
| Phosphore | 66 mg |
| Potassium | 397 mg |
| Sodium | 0.22 mg |
| Zinc | 0.21 mg |
| Cuivre | 0.07 mg |
| Manganèse | 0.16 mg |
| Sélénium | 1.1 µg |
| Iode | 0.4 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 488 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 778 µg |
| Vitamine C | 35 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.19 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.26 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.81 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.08 mg |
| Vitamine B6 | 0.25 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
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