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Photo de Graine de fenouil sur fond blanc

Graine de fenouil

100 g de Graine de fenouil apportent 345 kcal, avec 15.8 g de protéines, 52.3 g de glucides et 14.9 g de lipides (table CIQUAL 2020, ANSES).

  • Source de protéines
  • Riche en fibres
  • Pauvre en sucres
  • Pauvre en sodium

Calories

345 kcal

Protéines

15.8 g

Glucides

52.3 g

Lipides

14.9 g

Tableau nutritionnel complet

Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).

Macronutriments

MacronutrimentsValeur pour 100 g% AR
Calories345 kcal17 %
Protéines15.8 g32 %
Glucides52.3 g20 %
Lipides14.9 g21 %
Fibres39.8 g133 %
Sucres0 g0 %
Sodium0.09 mg0 %

% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.

Recettes utilisant Graine de fenouil

Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.

Questions fréquentes sur Graine de fenouil

Combien de calories dans 100 g de Graine de fenouil ?

100 g de Graine de fenouil apportent 345 kcal, avec 15.8 g de protéines, 52.3 g de glucides et 14.9 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2020 de l'ANSES).

Quelle teneur en protéines pour 100 g de Graine de fenouil ?

Avec 15.8 g de protéines pour 100 g, au moins 12 % de l'énergie de Graine de fenouil provient des protéines : c'est une « source de protéines » au sens du règlement européen (CE) n°1924/2006.

Quelles vitamines et quels minéraux apporte Graine de fenouil ?

Pour 100 g, Graine de fenouil n'atteint le seuil « source » (15 % des apports de référence) pour aucun micronutriment majeur. Le tableau ci-dessus détaille toutes les valeurs mesurées.

D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?

Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2020 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.

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