Feuilles de manioc
100 g de Feuilles de manioc apportent 91 kcal, avec 7 g de protéines, 12 g de glucides et 1.8 g de lipides (table CIQUAL 2020, ANSES).
- Riche en protéines
- Source de fibres
- Pauvre en lipides
- Pauvre en sucres
Calories
91 kcal
Protéines
7 g
Glucides
12 g
Lipides
1.8 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 91 kcal | 4.6 % |
| Protéines | 7 g | 14 % |
| Glucides | 12 g | 4.6 % |
| Lipides | 1.8 g | 2.6 % |
| Fibres | 5 g | 17 % |
| Sucres | 1.5 g | 1.7 % |
| Sodium | 0.02 mg | 0 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Questions fréquentes sur Feuilles de manioc
Combien de calories dans 100 g de Feuilles de manioc ?
100 g de Feuilles de manioc apportent 91 kcal, avec 7 g de protéines, 12 g de glucides et 1.8 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2020 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de Feuilles de manioc ?
Avec 7 g de protéines pour 100 g, plus de 20 % de l'énergie de Feuilles de manioc provient des protéines : c'est le seuil « riche en protéines » défini par le règlement européen (CE) n°1924/2006.
Quelles vitamines et quels minéraux apporte Feuilles de manioc ?
Pour 100 g, Feuilles de manioc n'atteint le seuil « source » (15 % des apports de référence) pour aucun micronutriment majeur. Le tableau ci-dessus détaille toutes les valeurs mesurées.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2020 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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